Área de atuação

A presidente do Conselho Nacional de Educação da Zootecnia, Ana Cláudia Ambiel, alerta que os zootecnistas também têm que aprender um pouco sobre o solo e produção agrícola. “O gado, por exemplo, se alimenta de pasto. Logo, o solo também é objeto de estudo para melhorar a nutrição animal”. Mas não só os bichos de fazenda são alvo de estudos: os pets como cachorros e gatos também têm relação direta com a profissão. “O comportamento e a nutrição deles também podem ser cuidados por um zootecnista, criando, por exemplo, sua ração e dieta balanceada”, explica Ana Cláudia.

Durante o curso, matérias das ciências biológicas são o foco, mas algumas matérias de matemática e sociologia aplicadas entram no currículo. “A gestão de empresas do agro também é competência nossa”.

O perfil dos estudantes e de quem já está inserido no mercado mudou desde o princípio do curso. Ana Cláudia cita que desde que se formou, em 1992, o zootecnista não precisa ser um “cara do campo”. “Muitos moram em cidades e vêm de grandes metrópoles para estudar o agronegócio. Outro diferencial do tempo é a participação de mulheres, que vem crescendo bastantes nos últimos anos”.

Mercado de Trabalho

Outro grande atrativo é a busca por recém-formados na área. “As empresas têm nos procurado, pedindo indicações para contratação. Hoje é bem mais fácil que antes, mas eu só mandei currículo uma vez, para conseguir estágio. Depois sempre era convidada para integrar empresas”, contou Ana.
A valorização da profissão deve-se ao grande destaque brasileiro na exportação de carnes bovina e suína. As grandes empresas deste ramo recrutam para que os animais sejam bem tratados e sua carne e derivados como leite cheguem à mesa do consumidor. São fazendas produtoras e até estabelecimentos que lidam diretamente com a matéria prima de seus produtos.

Onde estudar

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP), em Pirassununga (SP). Duração: 4 anos. Vagas por semestre: 100.

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), em Seropédica (RJ). Duração: 5 anos. Vagas por semestre: 55.

Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), em Santa Maria (RS). Duração: 5 anos. Vagas por semestre: 72.

Média salarial

Logo que sai da faculdade, o zootecnista costuma receber o piso salarial da profissão, que corresponde a oito salários mínimos. Após adquirir maior experiência, pode chegar a 13 salários mínimos.

Fonte: http://revistagloborural.globo.com/Revista/Common/0,,EMI343486-18071,00-ZOOTECNISTA+TEM+GRANDE+AREA+DE+ATUACAO+NO+BRASIL.html