- Previnem constipação e promove um sistema digestivo saudável.
- Previnem envelhecimento precoce e promove a longevidade.
- Previnem pedras nos rins e osteoporose.
- Reduzem os riscos de câncer de próstata e diabetes.
- Reduzem os sintomas de asma, artrite, ansiedade e depressão.
- Reduzem os níveis de colesterol e riscos de ataque cardíaco e AVC.
- Reduzem a pressão sanguínea.
- Melhoram as funções cerebrais e memória.
- Estimulam o sistema imunológico e densidade óssea.
- Estimulam sua energia e melhoram o humor.
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Como preparar as sementes de abóbora:Limpe as sementes – você deve limpar as sementes meticulosamente até que não haja mais restos de abóbora nelas. A melhor maneira de fazer isso é colocar sementes e miolo dentro de uma tigela grande com água e retirá-las com as mãos. As sementes flutuarão na superfície.Cozinhe as sementes por 10 minutos em água com sal – ponha as sementes limpas em água fervente com 1 colher de chá de sal, deixando-as cozinharem por 10 minutos. Isto as tornará mais fáceis de serem digeridas.Coe as sementes para secá-las. Elas não precisam estar completamente secas, mas é o recomendado.Espalhe as sementes sobre uma assadeira e regue-as com um fio de azeite de oliva. Certifique-se de que elas estejam todas com uma fina camada de azeite e depois, pulverize um pouco de sal. Espalhe-as bem na assadeira, evitando que se superponham umas às outras.Asse as sementes por 10 minutos, à temperatura de 162 graus C. Retire do forno e misture. Deixe assando por mais 8-10 minutos. Durante os últimos 5 minutos, abra algumas sementes para ver se não estão queimando. Não as deixe ficar escuras.
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