Este bolo maravilhoso é uma sobremesa perfeita para deliciar-se a dois, por exemplo. Leva apenas 5 minutos para preparar. Se quiser preparar para mais pessoas, basta dobrar os ingredientes descritos abaixo:
Ingredientes (serve 1 pessoa)
¼ de farinha de trigo tipo 1
½ colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
½ xícara de Nutella (ou outro creme de avelã de sua preferência)
1 ovo grande
Óleo vegetal para untar
Preparo:
1. Pegue uma caneca grande, de cerca de 450 ml, unte com óleo e reserve. Em uma tigela pequena, misture a farinha com o fermento e o sal.
2. Em outra tigela, mas de tamanho médio, misture bem o ovo com a Nutella e, depois, coloque a mistura dos ingredientes secos. Mexa delicadamente até incorporar bem todos os ingredientes.
3. Despeje a mistura na caneca untada e leve ao micro-ondas por cerca de dois minutos em potência alta. Vire o bolo em um pequeno prato para sobremesa e coloque a cobertura de sua preferência, como chantili ou chocolate derretido.
Ingredientes (serve 2 pessoas)
20 biscoitos de baunilha
2 xícaras de pudim de baunilha pronto (pode ser o de supermercado)
1 banana pequena fatiada
1/3 de xícara de creme de leite batido
1 colher de sopa de açúcar
Preparo:
1. Separe dois potes de vidro esterilizados. Coloque cinco biscoitos no fundo de um deles, e depois no outro. Adicione uma colher cheia de pudim de baunilha, e cubra com a banana, nos dois potes. Repita o processo até cobrir completamente.
2. Deixe na geladeira por pelo menos quatro horas. Antes de servir, bata o creme de leite gelado com o açúcar até ficar consistente (quando você retira uma quantidade com a colher, esse creme não cai de volta no recipiente). Cubra os potes com esse creme saboroso e sirva em seguida.
Biscoito rápido de manteiga de amendoim
Esses biscoitos combinam muito bem em um café a dois, ou até mesmo depois do jantar, acompanhado de um chá bem gostoso. Esta receita serve bem duas pessoas.
Ingredientes (rende 6 biscoitos)
½ xícara de manteiga de amendoim
5 colheres de sopa de açúcar
1 ovo grande
Um punhado de mini marshmellows (opcional)
Um punhado de chocolate meio amargo picado (opcional)
Preparo
1. Preaqueça o forno a 230 graus. Enquanto isso, coloque a manteiga de amendoim, o açúcar e o ovo em uma tigela e misture bem.
2. Use uma colher de sopa para fazer os biscoitos: encha a colher com a massa e coloque sobre uma forma untada com óleo, e pressione para fazer o formato de um biscoito. Caso queira, coloque os mini marshmellows ou o chocolate em cada um deles.
3. Asse por 10 a 11 minutos até os biscoitos ficarem dourados. Deixe esfriar por três minutos antes de servir.
Uma combinação perfeita de chocolate, marshmellow e morango – como não amar essa receita? Para servir 2 pessoas, basta dobrar os ingredientes abaixo.
Ingredientes (serve 1 pessoa)
¼ de xícara de biscoito doce moído
1 colhere de chá de manteiga sem sal derretida
1 colhere de sopa de gotas de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de mini marshmellows
1 pitada de canela em pó
Cerca de 6 morangos grandes
Preparo:
1. Unte uma caneca grande com óleo e coloque os biscoitos moídos e a manteiga. Mexa bem com uma colher, e então coloque o chocolate e o marshmellow.
2. Leve ao micro-ondas até que os ingredientes derretam – cerca de um minuto. Adicione a pitada de canela e sirva com os morangos da forma que desejar. Uma ótima opção é mergulhá-los nesse delicioso creme.
Esse doce pode lembrar o sabor de infância para muita gente, e também para quem é fã de amendoim. O melhor de tudo é que é muito fácil de fazer!
Ingredientes (rende 8 pedaços)
¼ de manteiga sem sal cortada em cubos
¼ de manteiga de amendoim
½ xícara de mini marshmellows
1 xícara de açúcar
Preparo:
1. Forre uma forma retangular pequena com papel-manteiga, com tamanho suficiente para sair da forma e ajudar a retirar o doce.
2. Em uma tigela grande de vidro, combine a manteiga, a manteiga de amendoim e os marshmellows. Mexa bem, cubra com plástico filme e leve ao micro-ondas por dois minutos.
3. Remova o plástico e adicione o açúcar, mexendo bem. Despeje a mistura na forma e deixe na geladeira por pelo menos uma hora. Corte em pedaços antes de servir.
Banana vai bem em qualquer situação, e esta receita também vai te dar água na boca. Sirva na sua xícara ou caneca favorita!
Ingredientes (serve 1 pessoa)
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1/3 de xícara de biscoito doce moído
1 banana madura cortada em rodelas de 0,5 centímetros
3 colheres de sopa de caramelo ou doce de leite cremoso
¼ de xícara de creme de leite fresco batido para servir
1 colher de chá de raspas de chocolate para servir
Preparo:
1. Escolha uma caneca cujo tamanho seja de aproximadamente 350 ml. Coloque a manteiga, cubra e leve ao micro-ondas por 40 segundos para derretê-la.
2. Adicione os biscoitos moídos e mexa bem. Depois pressione a mistura no fundo da caneca com o auxílio de uma colher. Coloque a banana e o caramelo (ou doce de leite) e leve ao micro-ondas novamente por até 90 segundos.
3. Por último, cubra com o creme de leite batido e as raspas de chocolate.
Fonte: http://www.tudoporemail.com.br/
